Dứa bùng nổ ở vùng Đồng Tháp Mười

Tại vùng Đồng Tháp Mười, Việt Nam, một vùng chuyên canh dứa trải rộng gần 15.400 ha dọc theo sông Tiền, tập trung tại bốn xã Tân Phước 1, Tân Phước 2, Tân Phước 3 và Hưng Thạnh, dứa được hưởng lợi từ đất chua của vùng. Năng suất trung bình đạt 20 tấn/ha, tạo ra khoảng 300.000 tấn mỗi năm cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu.

Để tối ưu hóa năng suất và thích ứng với biến đổi khí hậu, chính quyền đã tăng cường cơ sở hạ tầng thủy lợi và giao thông. Gần 800 km đê và 131 kè bao quanh đê bảo vệ và tạo điều kiện tiếp cận đất nông nghiệp tốt hơn. Hơn nữa, 198 trạm bơm giúp chống lũ lụt, thoát nước, xâm nhập mặn và hạn hán.

Những nỗ lực nhằm nâng cao giá trị bao gồm chuyển giao công nghệ và giới thiệu các giống dứa năng suất cao như MĐ2. Kỹ thuật ra quả trái vụ gần như cho phép thu hoạch quanh năm, ổn định giá cả và hỗ trợ các phương pháp canh tác thâm canh. Việc chế biến và đa dạng hóa các sản phẩm dứa, chẳng hạn như kẹo và siro, cũng được ưu tiên để tăng sức hấp dẫn thị trường.

Tại xã Tân Phước 1, các cơ sở chế biến dứa quy mô nhỏ tại địa phương đang phát triển nhanh chóng, tạo việc làm và tăng thu nhập thông qua các sản phẩm có giá trị cao. Giá bán buôn năm nay dao động từ 0,28 đến 0,36 USD/kg, giúp nông dân thu về khoảng 7.800 USD/ha, với lợi nhuận ròng vượt quá 3.900 USD, gần gấp đôi so với năm trước.

Chăn nuôi chuyên canh đã mang lại thành công về tài chính cho nhiều người trong khu vực. Ví dụ, anh Nguyễn Thành Hiển ở xã Hưng Thạnh, người quản lý 11 ha trồng dứa, khoai mỡ và gạo nếp, thu nhập hàng năm là 45.000 USD. Anh Hiển cho rằng giá cao là do nhu cầu lớn và kỹ thuật khoa học giúp nâng cao chất lượng.

Hệ thống sản xuất liên kết chuỗi giá trị cải thiện khả năng tiếp cận thị trường thông qua các thỏa thuận giữa hợp tác xã, nông dân và doanh nghiệp. Có 16 hợp tác xã nông nghiệp hoạt động trong khu vực, nhiều hợp tác xã ký hợp đồng với thương lái và cơ sở chế biến như Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Bình Minh và Trung tâm Thương mại Công Hậu, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ dứa quy mô lớn.

Quan hệ đối tác địa phương giúp bán được giá cao hơn giá thị trường, tăng lợi nhuận. Ông Trần Hoàng Phong, Bí thư Đảng ủy xã Hưng Thạnh, nhận định nghề trồng dứa đã làm thay đổi bộ mặt nông nghiệp, nâng cao đời sống và phát triển kinh tế.