Xuất khẩu trái cây của Việt Nam đạt 7,2 tỷ USD vào năm 2024, nhờ thị trường mới và canh tác quanh năm
Việt Nam đã thành công gia tăng doanh thu xuất khẩu trái cây và rau quả, đạt 7,2 tỷ USD vào năm 2024, tăng đáng kể so với mức 3,3 tỷ USD của hai năm trước đó. Sự tăng trưởng này là do bưởi Việt Nam đã thành công xuất khẩu sang Hàn Quốc và chanh dây vào thị trường Úc. Hơn nữa, các thỏa thuận với Trung Quốc đã tạo điều kiện thuận lợi cho việc thâm nhập thị trường đối với dừa tươi và sầu riêng đông lạnh của Việt Nam, với kim ngạch xuất khẩu sang Trung Quốc vượt quá 4 tỷ USD. Ông Nguyễn Quang Hiếu, Phó Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, nhấn mạnh rằng thành công này phản ánh sự tuân thủ của trái cây Việt Nam với các yêu cầu nhập khẩu quốc tế và sự tuân thủ các quy định của người sản xuất và người xuất khẩu.
Các quy trình đàm phán và thâm nhập thị trường đã được liên kết chiến lược với các yêu cầu pháp lý của các nước nhập khẩu và năng lực sản xuất của Việt Nam, mang lại lợi ích cho doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân bằng cách giảm chi phí đầu vào và đơn giản hóa các thủ tục hành chính. Ngoài ra, việc triển khai các kỹ thuật canh tác trái vụ đã đóng vai trò quan trọng trong việc tăng lợi ích kinh tế của một số loại trái cây lên 1,5 đến 2 lần, cho phép xuất khẩu quanh năm, trong đó sầu riêng là một ví dụ điển hình.
Tuy nhiên, thành công đang phát triển trong lĩnh vực xuất khẩu trái cây đã dẫn đến những thách thức trong ngành dừa, với tình trạng thiếu hụt nguyên liệu nghiêm trọng tại Bến Tre, thủ phủ dừa của Việt Nam. Tình trạng thiếu hụt này đã buộc nhiều công ty phải hoạt động dưới công suất hoặc ngừng sản xuất hoàn toàn. Bất chấp những thách thức này, công nghệ chế biến dừa của Việt Nam đã đạt đến các tiêu chuẩn quốc tế, với ngành dừa dự kiến sẽ đạt kim ngạch xuất khẩu kỷ lục 900 triệu USD vào năm 2024. Ngành chế biến dừa, hiện chiếm hơn 70% giá trị xuất khẩu dừa, tận dụng hầu hết mọi bộ phận của quả dừa, hỗ trợ phát triển mô hình nông nghiệp tuần hoàn và đa giá trị.
Giải quyết những thách thức khi thâm nhập thị trường Trung Quốc, ông Nguyễn Thanh Bình, Chủ tịch Hiệp hội Rau quả Việt Nam, nhấn mạnh nhu cầu tái cấu trúc sản xuất trái cây theo hướng sản xuất tập trung, quy mô lớn, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao và tuân thủ các quy định của thị trường. Đầu tư vào công nghệ chế biến sau thu hoạch và phương pháp bảo quản là điều cần thiết để giảm tỷ lệ hư hỏng và đảm bảo vận chuyển hiệu quả đến các thị trường xa, bên cạnh việc đa dạng hóa các loại sản phẩm để tăng sự lựa chọn của người tiêu dùng.